Stai organizzando un evento e non sai da dove cominciare?
Mi presento, cosa Fa Da Freak Catering e BanquetingChe sia un Evento Privato, Matrimonio, cresime, comunioni, lauree, un evento Aziendale, coffee Break, cene di Gala o aziendali, o un evento pubblico e sei alla ricerca di una guida sei arrivato nel posto giusto.
L’Organizzazione di un qualsiasi evento indifferentemente dalla sua Importanza, non e così semplice come in tanti la fanno apparire. Numerosi sono i fattori, le considerazioni e le conoscenze per portare al termine un Evento con la garanzia di ottenere un Buon risultato, se poi pensiamo alle innumerevoli variabili e alcune, addirittura legate a comportamenti non programmabili, rischiamo di vivere le fasi organizzative, non con divertimento e piacere, ma in situazioni di angoscia piene di stress.
Simone Resca, titolare della “Da Freak Catering & Banqueting”, mette a disposizione la mia ventennale esperienza e ti aiuta nell’organizzazione del tuo evento per avere la certezza di non trascurare nessun dettaglio nella creazione del tuo banchetto; sempre più fulcro di ogni evento.
Diplomato all’Istituto Alberghiero “Orio Vergani” inizia la sua Esperienza nelle cucine del Territorio e dell’Italia.
Nel 2001 crea la sua azienda di Catering e Banqueting, e da allora sempre alla ricerca di nuove sfide, per Creare ogni Volta un’Esperienza Unica.
La Mia Filosofia del Banchetto di un evento importate è che possa essere tale; non il classico ricevimento dove vi è un susseguirsi di preparazioni servite ai Vostri ospiti senza anima, ma un’Organizzazione Corale per noi chiamata B.O.L.I.
Banchetto, Ospiti, Location, Intrattenimento
Seguimi e scopri di cosa si Tratta
Prima di capire però, in cosa posso esserti di aiuto vorrei precisare la differenza dei servizi che organizziamo come “da Freak Catering & Banqueting”.
Come avrai sicuramente appreso ci occupiamo sia di servizi di Catering che di Banqueting:
Il servizio di Catering è l’insieme delle operazioni di approvvigionamento, e quindi fornitura, di cibi e bevande, a grandi comunità, eventi o per singoli utenti con prodotti alimentari pronti al consumo cotti o semplicemente semi- lavorati i pronti da cuocere.
Il servizio di Banqueting, invece, è un prodotto molto similare, ma oltre alla fornitura degli alimenti e delle bevande vi e anche la fornitura degli allestimenti, tavoli, sedie tovagliato e tutto quanto serve per i nostri commensali per l’organizzazione completa del banchetto, talvolta partendo dalla Location.
Stai Organizzando il Tuo Evento?
